As Espécies de Clima Temperado estão adaptadas a regiões de clima temperado - frio e com crescimento óptimo com temperaturas de solo entre os 16-24ºC. Atendendo ao nosso clima é importante a selecção de variedades melhoradas que suportem temperaturas variadas.
Estas gramineas apresentam elevado índice estético e textura de folha fina com rápida cobertura após a sua instalação.
As espécies desta classificação seguem o ciclo C3 para a assimilação do Carbono.